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     摘要：畸形是孕媽們尤其擔(dān)心的一個(gè)問(wèn)題，導(dǎo)致畸形的原因很多，其中一種便是飲食原因。為了免受傷害，孕媽們需要了解一些容易導(dǎo)致胎兒畸形的食物。

飲食是孕期需要關(guān)注的重點(diǎn)內(nèi)容之一，為了避開一些食物對(duì)胎兒造成的傷害，孕媽們需要來(lái)了解，孕期不能貪食的食物有哪些。接下來(lái)，咱們就一起來(lái)看看，6種容易導(dǎo)致胎兒畸形的食物。

     NO1：豬肝容易導(dǎo)致胎兒畸形

豬肝本身對(duì)人體并沒(méi)有多大的傷害，但是因?yàn)榇叻蕜┑氖褂?，豬肝中的維生素A含量急速上升，在這種情況下，芬蘭和美國(guó)等國(guó)家才提出，孕婦少吃或不吃豬肝的建議。

豬肝中的維生素A含量過(guò)高，孕婦在大量進(jìn)食之后，超標(biāo)的維生素A容易損害到人體的各個(gè)系統(tǒng)，如中樞神經(jīng)、肝臟、泌尿系統(tǒng)、皮膚、血液和骨骼，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致胎兒畸形。

     NO2：久存的土豆容易致畸

很多朋友都知道，久存的土豆有毒（毒素叫龍葵素）。孕媽如果大量進(jìn)食土豆，母體中的生物堿含量超標(biāo)（土豆富含生物堿），胎兒的發(fā)育將大受阻礙，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)畸形。

     NO3：7種海產(chǎn)品容易致畸

我們知道，食物中的水銀含量超標(biāo)，孕媽進(jìn)食之后容易出現(xiàn)中毒和致畸反應(yīng)。根據(jù)香港專家的意見(jiàn)，母體水銀含量超標(biāo)的話，胎兒腦部神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育將大受影響，胎兒出生后容易出現(xiàn)弱智等后遺癥。

美國(guó)環(huán)保團(tuán)體發(fā)現(xiàn)，有七種海產(chǎn)品水銀含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人體承受的范圍，這七種海產(chǎn)品是：金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚和白口魚。也就是說(shuō)，孕媽應(yīng)該避開這七種海產(chǎn)品。

     NO4：酸性強(qiáng)的肉類容易致畸

孕媽大量進(jìn)食酸性強(qiáng)的食物，如肉類、巧克力、白糖等，母體血液中的兒茶酚胺水平將大大增高，這種物質(zhì)含量過(guò)剩，母體容易出現(xiàn)煩躁不安等不良情緒。另外，這種物質(zhì)超標(biāo)，容易增加有毒物質(zhì)分泌量，造成胎兒畸形（如裂唇）。

     NO5：長(zhǎng)滿寄生蟲的食物易致畸

弓形蟲感染是導(dǎo)致胎兒畸形的一個(gè)重要原因，孕媽如果過(guò)量進(jìn)食含有弓形蟲病毒的食物，胎兒出現(xiàn)腦積水、小腦兒、腦鈣化等畸形的風(fēng)險(xiǎn)將大增。

像兔肉、羊肉、牛肉等一些肉類食物，都是弓形蟲病毒寄生的載體，孕媽們?cè)谶M(jìn)食這些食物的時(shí)候，一定要煮得足夠熟才是。

     NO6：各種被污染的食物容易致畸

當(dāng)今社會(huì)食品安全已經(jīng)成了一個(gè)大問(wèn)題，食物的污染已經(jīng)成為導(dǎo)致畸形的重要原因之一。具體來(lái)說(shuō)，如果孕媽進(jìn)食了在污染水域生活的魚和沾滿農(nóng)藥的蔬菜，胎兒出現(xiàn)腦損傷等畸形的風(fēng)險(xiǎn)將大增。

為了降低食材污染對(duì)母體和胎兒造成的危害，孕媽們最好選擇天然食物，如果條件不允許，在烹飪之前應(yīng)該把蔬菜放到“長(zhǎng)流水”中去浸泡，最大限度地降低危害。